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【新闻】北京市鸡蛋价格冲高后回落小苞瓦松

发布时间:2020-10-19 05:09:44 阅读: 来源:吊梁厂家

北京市鸡蛋价格冲高后回落

据水屯市场的监测数据显示,目前鸡蛋批发价格为230元/箱(22.5公斤),折合10.22元/公斤,周环比上涨2.51%;月环比上涨17.24%。

据了解,近期鸡蛋价格持续高位波动,上周经过了一个冲高回落的过程,5月16日涨至最高234元/箱,持续两天后,18日开始回落,目前售价为230元/箱。

导致鸡蛋价格持续高位波动的主要原因是产蛋鸡减少、鸡蛋供应偏紧。据相关监测数据显示, 2014年1月全国在产蛋鸡存栏量大概是13.43亿只,2月减少至11.98亿只,而3月在产蛋鸡存栏量则仅剩11亿只左右。存栏减少主要是受2014年春节前后蛋价持续走低,养殖户深度亏损,被迫淘汰产蛋鸡,同时没有相应地补栏,造成目前产蛋鸡不足。在蛋价持续上涨的背景下,养殖户惜售也使得供应偏紧的局面有所放大。

业内人士分析认为,就目前鸡蛋价格来看,已处于近年来的高点,养殖户补栏积极性提高,但供应偏紧的现象短时间内难以得到有效改善;如果鸡蛋价格继续上扬,消费者的购买力就会减弱,这在一定程度上削弱了上涨的动力。

综合分析认为,蛋价在端午节前难有大的回落,将在企稳的基础上伴随小幅波动。同时,业内人士提醒养殖户,积极补栏是好事,可以稳定鸡蛋价格,但不要过量,避免后期出现补栏过剩,蛋价大起后大落。

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